반응형 #광명전통시장 #광명시장 #경기도전통시장 #전통시장투어#반찬가게 #집밥반찬 #밑반찬 #수제반찬 #한식반찬 #코다리강정 #감자조림#새벽장사 #손맛 #동네가게 #사람사는이야기 #골목상권 #소상공인1 🥢새벽부터 줄 서는 반찬가게의 비밀 🥢 새벽부터 줄 서는 반찬가게의 비밀“왜 저기만 사람이 저렇게 많지?”시장에 가면 꼭 그런 집 하나쯤 있죠.광명전통시장에도 그런 반찬가게가 있습니다. 😋⏰ 하루는 새벽 5시 30분부터 시작이 가게의 하루는 해보다 먼저 깨어납니다.새벽 5시 30분,튀김부터 나물, 조림까지 하나하나 손으로 준비합니다.✔ 반찬 종류만 60가지 이상✔ 하루 판매량 1,000팩 이상숫자만 봐도 “와…” 소리가 나옵니다.💸 싸서 몰리는 게 아니라, 믿어서 옵니다가격을 보면 더 놀라요.대부분 2,000~5,000원“조금 남아도 괜찮아요. 대신 많이 팔죠.”이 말 한마디에 이 가게 철학이 다 들어 있습니다.손해 보는 반찬도 있지만,회전율로 버티는 정공법입니다. 👍🍲 인기 반찬은 따로 있다?통감자로 만드는 감자조림 🥔매콤달콤.. 2025. 12. 29. 이전 1 다음 반응형
